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せら夢公園 自然観察園ブログ

自然観察園、世羅台地の野山と田んぼからの日々のたより

ヌメリイグチ

芝生のところなど、
ヌメリイグチはたくさん生えています。


ヌメリイグチ

裏側はこんな感じ。

ヌメリイグチ

一応食用になりますが、
消化のよくない表皮などは取り除いてからの方がよいでしょう。
表皮はすぐにむけます。


ヌメリイグチ

2年ほど前、私もこのきのこを
皮を除けずにそのまま食べて、一日
ひどく腹をくだしたことがあります。
あまり多く食べ過ぎないことも
里山の恵みを頂く上で大切なことです。


笑ひ茸山気笑ひころげてくたつあり (上田五千石)


広島ブログ
  1. 2012/11/06(火) 17:56:18|
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