せら夢公園 自然観察園ブログ

自然観察園、世羅台地の野山と田んぼからの日々のたより

オケラ

オケラのつぼみを見つけました。
オケラ

オケラの新芽は山菜として食べられます。
また地下茎は、薬草としても知られていますが、
陰干ししたものは蒼朮(そうじゅつ)といい、
湿気を払い、カビを防ぐ効果があるとして、
梅雨の頃、倉庫など屋内でいぶす風習があったそうです。

花は白または淡紅色のが咲くそうですので、
また咲いたらご報告しますね。



標準和名:オケラ
分類:キク科 オケラ属


蒼朮を焚く山の湯の一夜かな(伊藤冨美子)




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  1. 2011/08/29(月) 20:26:01|
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