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せら夢公園 自然観察園ブログ

自然観察園、世羅台地の野山と田んぼからの日々のたより

ロケットストーブで焼いた安納芋の石焼き芋

sweetpotato20180212kouen.jpg  
↑冬に管理事務所脇に設置しているロケットストーブで焼いた安納芋の石焼き芋

今日も雪です。

こんな日は、暖かいものを食べたくなりますね。

というわけで、石焼き芋ができる特製ロケットストーブで安納芋を焼いてみました。

rocket stove20180212kouen
上の蓋を取ると石が入れてあって焼き芋ができる構造になってます。

サツマイモは掘ってすぐよりも、時間をおいたほうが甘く美味しくなるので、今が焼頃。

2時間ほど焼くと、黄金色に輝く安納芋の石焼き芋ができあがりました。

rocket stove20180212kouen2
↑ロケットストーブ上部につくられた石焼き芋装置の様子

来週2月18日(日)は恒例の”夢とんど”を開催します。

この日も焼き芋焼こうかな?

yumetondo20180212kouen.jpg
↑今朝の夢とんど
  1. 2018/02/12(月) 11:54:00|
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