せら夢公園 自然観察園ブログ

自然観察園、世羅台地の野山と田んぼからの日々のたより

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炭焼き

先日の2月4日は立春。
だいぶんと厳しい寒さはやわらいできましたね。

先週は、
2日の世界湿地の日、
3日の節分、旧正月、
4日の立春とカレンダーも忙しい週でしたが、
鹿児島へ研修に行ってきました。
また、その様子もアップできればと思います。

今週は、13日(日)の炭焼きイベントにむけて準備中。

昨年度に構えたドラム缶の炭焼き窯で試運転です。

炭焼き1

中に入れる材の乾き具合や、窯の状態などで、
ふたを閉じるまでの時間が変わってきたりして、おもしろいです。


寄りゆけば炭焼く人がひとりゐる(山口草堂)



広島ブログ
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  1. 2011/02/07(月) 15:50:19|
  2. 公園管理
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